MAZZA MUNDIEQUIPO

Amasadora Mazza 25 Kg

Especificaciones:

  • • Capacidad de 25 Kg masa total
  • • Con capacidad de 40 litros
  • • 220 volts bifásica
  • • Doble motor
  • • Velocidad cazo 12.8/25.5 R/M
  • • Velocidad gancho 280 R/M 140 R/M
  • • Pantalla táctil
  • • Dos velocidades
  • • Aumenta la calidad y elasticidad de la masa
  • • Cazo, guarda y gancho fabricados en acero inoxidable

Amasadora Mazza 40-45 kg

Especificaciones:

  • • Capacidad de 40-45 Kg masa total
  • • Con capacidad de 80 litros
  • • 220 volts bifásica
  • • Doble motor
  • • Velocidad cazo 270 R/M - 135 R/M
  • • Velocidad gancho 17.8 R/M
  • • Pantalla táctil
  • • Dos velocidades diferentes
  • • Aumenta la calidad y elasticidad de la masa
  • • Cazo, guarda y gancho fabricados en acero inoxidable

Amasadora Mazza 100 Kg

Especificaciones:

  • • Capacidad de 100 Kg masa total
  • • 220 volts trifásica
  • • Capacidad de 130 litros
  • • Velocidad espiral 250 R/M - 125 R/M
  • • Doble motor
  • • Panel de control táctil
  • • Tazón giratorio
  • • Gancho mezclador equipado con dos velocidades diferentes
  • • Aumenta la calidad y elasticidad de la masa
  • • Red de seguridad, cazo, guarda y gancho fabricados en acero inoxidable

Amasadora Mazza 130 Kg

Especificaciones:

  • • Capacidad de 130 Kg masa total
  • • 220 volts trifásica
  • • Capacidad de 200 litros
  • • Velocidad espiral 250 R/M - 125 R/M
  • • Doble motor
  • • Panel de control táctil
  • • Tazón giratorio
  • • Gancho mezclador equipado con dos velocidades diferentes
  • • Aumenta la calidad y elasticidad de la masa
  • • Red de seguridad, cazo, guarda y gancho fabricados en acero inoxidable

Amasadora Mazza 200 Kg

Especificaciones:

  • • Capacidad de 200 Kg masa total
  • • 220 volts trifásica
  • • Capacidad de 320 litros
  • • Velocidad 250 R/M - 125 R/M
  • • Doble motor
  • • Panel de control táctil
  • • Tazón giratorio
  • • Gancho mezclador equipado con dos velocidades diferentes
  • • Aumenta la calidad y elasticidad de la masa
  • • Red de seguridad, cazo, guarda y gancho fabricados en acero inoxidable

AOCNO

Amasadora de tazón extraíble

Especificaciones del producto:

El ascensor puede elevar el cuenco a una altura de 2,6 metros, con un ángulo de 25 grados. El peso total del cuenco de elevación y el interior puede alcanzar los 450 kg. La altura de este cuenco es de 4 metros (+ la altura del cuenco). El elevador se combina con el mezclador extraíble, y luego levanta y vierte el tazón. El elevador es el dispositivo de conexión entre el mezclador de masa extraíble y la máquina formadora de masa.
Aplicación: Se pueden configurar más de 10 tipos de programas de mezcla, se puede reservar la boca de adición automática de polvo, la tubería de entrada de agua y se pueden conectar el sistema automático de adición de polvo y el sistema automático de procesamiento por lotes. El mezclador con fuerte potencia, adecuado para la producción industrial y varias masas blandas y duras y masa alta en gluten. El mezclador está hecho de acero inoxidable de alta resistencia, que es duradero y tiene una potencia hidráulica. Utiliza la diferente velocidad entre la espiral giratoria de alta velocidad y el recipiente de acero inoxidable de baja velocidad para empujar, tirar, presionar y amasar la masa para mezclar e hidratar completamente la masa con diversas materias primas para aumentar la absorción de agua de la masa y aumentar la resistencia de la masa.

Amasadora de tazón fijo

Especificaciones del producto:

Aplicación: La amasadora en espiral de AOCNO ha sido diseñada para hacer que el proceso de mezcla sea lo más simple y eficiente posible, y mantener un nivel de calidad garantizado. Adecuado para su uso por pequeños artesanos o fabricantes industriales, ideal para pan, pastelería, pasteles, galletas, etc. Haciendo que los procesos de horneado sean más rápidos y convenientes, nuestro mezclador de masa en espiral industrial se utiliza ampliamente en panaderías, cantinas, supermercados y fábricas industriales de pan. Disponibles en diferentes configuraciones, estos mezcladores industriales en espiral encuentran aplicación para mezclar la masa de galletas, la masa de chapata, la leche, la crema y otros ingredientes alimenticios.
Funciones: Dos velocidades: alta y baja. Equipado con protector transparente de seguridad de tazón. Para todo tipo de masa. Protección contra sobrecarga del motor. Motores independientes para cuenco y espiral. Acero inoxidable 304 brazo, cuenco y placa divisoria. Alto par, transmisión por correa de doble etapa, niveladores delanteros y traseros.

Amasadora Basculante Automática

Especificaciones del producto:
Este es un mezclador autoinflacante compacto, junto con un elevador-volquete hidráulico confiable y seguro. Este innovador sistema proporciona la facilidad de ahorro de tiempo para levantar y girar verticalmente la amasadora para inclinar la masa directamente sobre un banco o superficie de trabajo adecuado.
Funciones:
1. La espiral de mezcla es duradera.
2. Adopta un motor silencioso de dos velocidades con una potencia fuerte y una estructura de transmisión inteligente de correa importada.
3. Efecto de mezcla más uniforme, y puede maximizar el estiramiento del gluten y aumentar la absorción de agua.
4. Protección contra sobrecarga para evitar daños en el equipo en condiciones anormales
5. La espiral hecha de acero inoxidable es de alta resistencia
Aplicaciones: Vuelco automático, adecuado para la producción industrial de diversas masas duras y blandas y masa con alto contenido de gluten. Se puede inclinar automáticamente la masa hacia el divisor de masa automático.

PRISMAFOOD

Mezcladora/Amasadora en Espiral
Capacidades de 20/30/40/50 kg

La amasadora en espiral Prismafood es la máquina ideal para pizzerías, panaderías y familias. La forma especial de la espiral le permite obtener masas perfectamente mezcladas en pocos minutos. El tanque, la espiral, la columna central y la rejilla de protección están hechos de acero inoxidable. El sistema de transmisión está hecho con motorreductor de baño de aceite. Todas las máquinas están equipadas con un divisor de pasta.

Tamaño del mezclador por modelo:
• Modelo IBM 20 con mezclador de 17 kg
• Modelo IBM 30 con mezclador de 25 kg
• Modelo IBM 40 con mezclador de 35 kg
• Modelo IBM 50 con mezclador de 42 kg

Características:
• Cabezal y tanque fijo
• Con motor monofásico
• Temporizador estándar
• Ruedas estándar
• Moto disponible con frecuencia de 60Hz