Horno de Leña TITAN 4 MADERA

El nuevo horno de leña profesional Titan es ideal para cocinar a llama viva las pizzas, tanto en interiores como en exteriores. Su estructura, su forma y los materiales empleados garantizan una cocción óptima, una gran durabilidad a lo largo del tiempo y una perfecta funcionalidad. La superficie de cocción es de piedra refractaria y debajo de esta hay una superficie especial de hormigón celular de gran grosor que garantiza el mantenimiento constante de la temperatura. El compartimento para las brasas está colocado de manera que asegure una perfecta uniformidad en la distribución del calor dentro de la cámara. Titan ha sido diseñado para satisfacer plenamente a los expertos de la pizza que desean un horno profesional para uso tanto en interiores como al aire libre.
Características:
• Para la cocción de 4 pizzas de 35 cm
• Perfecto para interiores y exteriores
• Superficie de cocción de piedra refractaria de 2.5 cm
• Aislamiento de fibra cerámica de 4 cm de grosor
• Superficie de hormigón celular de 8 cm de grosor debajo de la base de cocción
• Chimenea con sistema a prueba de viento y lluvia integrada
• Equipado con termómetro