INOXFORNI
Horno Rotativo Modelo Harpía 40
Especificaciones del producto:
• 40-46x66
• Combustión 70 KW, Digital
• 220V
• Capacidad de 36 Charolas
• Smart 7
• Medidas externas de 244x141x187 cm
• Peso de 560 Kg
• Gran capacidad de producción
• Carro giratorio por medio de plataforma y canastilla
• Sistema de giro independiente
• Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de gran potencia y eficiencia
• Espacio entre bandejas de 7.4 cm
• Funcionamiento a gas o diésel
• Sistema de extracción de vapor
• Panel de control Smart de 7”
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos delicados
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado desmontables para una fácil limpieza
Horno Rotativo Modelo Harpía 40 Digital
Especificaciones del producto:
• 40-46x66
• Combustión 70 KW
• Digital
• 220V
• Capacidad de 36 Charolas
• Medidas externas de 244x141x187 cm
• Peso de 560 Kg
• Gran capacidad de producción
• Carro giratorio por medio de plataforma y canastilla
• Sistema de giro independiente
• Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de gran potencia y eficiencia
• Espacio entre bandejas de 7.4 cm
• Funcionamiento a gas o diésel
• Sistema de extracción de vapor
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos delicados
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado desmontables para una fácil limpieza
Horno Rotativo Modelo Harpía H20/H16/H12 Digital GAS/DIESEL
Especificaciones del producto:
• Diseño compacto
• Carro giratorio con gancho superior
• Giro de carro mediante un sistema de transmisión por cadena y embrague
• Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de última generación
• Funcionamiento a diésel o gas
• Extractor de vapor
• Panel de control Digital
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos muy delicados
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado, desmontable para fácil limpieza
• Altamente eficiente
Horno Rotativo Modelo Harpía H20/H16/H12 PRO GAS/DIESEL
Especificaciones del producto:
• Diseño compacto
• Carro giratorio con gancho superior
• Giro de carro mediante un sistema de transmisión por cadena y embrague
• Equipado con un quemador de tiro forzado italiano de última generación
• Funcionamiento a diésel o gas
• Extractor de vapor
• Panel de control Touch Screen SMART
• Capacidad de guardar recetas con diferentes fases de horneo
• Programación de encendido del equipo
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos muy delicados
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado, desmontable para fácil limpieza
• Altamente eficiente
Horno Rotativo Modelo Peregrino P10-Digital GAS
Especificaciones del producto:
• Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 430 N4
• Diseño único e innovador
• Modelo compacto y versátil
• Carro de cocción giratorio
• Quemador atmosférico a gas
• Intercambiador de calor de alta eficiencia
• Panel de control digital
• Control de temperatura de alta precisión
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos delicados
• Inyección directa de vapor
• Dámper manual para controlar humedad y presión dentro de la cámara de cocción
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado, desmontable para fácil limpieza
• Iluminación led
Horno Rotativo Modelo Peregrino P10-Digital ELECTRICO
Especificaciones del producto:
• Horno giratorio de convección forzada eléctrico
• Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 430 N4
• Diseño único e innovador
• Modelo compacto y versátil
• Carro de cocción giratorio
• Panel de control digital
• Control de temperatura de alta precisión
• Flujo de aire laminar que permite hornear productos delicados
• Inyección directa de vapor
• Dámper manual para controlar humedad y presión dentro de la cámara de cocción
• Puerta panorámica de gran visión interna con doble cristal templado, desmontable para fácil limpieza
• Iluminación led
